Ev Yapımı Dubai Çikolatası Tarifi

Dubai çikolatası, son zamanlarda sosyal medyanın en sevilen tariflerinden biri haline geldi. Çıtır tel kadayıfı, antep fıstığı ezmesi ve nefis çikolata kaplamasıyla bu eşsiz lezzeti evde hazırlamak oldukça kolay.

Malzemeler:

• 200 gr sütlü veya bitter çikolata
• 100 gr çiğ tel kadayıf (ince kıyılmış)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı Antep fıstığı ezmesi
• 1 yemek kaşığı tahin

Hazırlanışı:

1. Tereyağını tavada eritin ve kıyılmış tel kadayıfları altın sarısı olana dek çıtır çıtır kavurun. Kavrulmuş kadayıfı soğumaya bırakın.
2. Kavrulmuş kadayıfın üzerine Antep fıstığı ezmesini ve tahini ekleyip güzelce karıştırın.
3. Çikolatanın yarısını benmari usulü eritin ve çikolata kalıplarının tabanına yayın. Buzdolabında 10 dakika dondurun.
4. Dolan çikolatanın üzerine fıstıklı kadayıf harcını yayın.
5. Kalan erimiş çikolatayı da en üste döküp üzerini düzeltin. Buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirip servis yapın.